Une maison, une famille, des recettes

Dar Médina est installé dans une ancienne demeure de la médina de Tunis, entre zellige, portes cloutées et lanternes.

En cuisine, ce sont les recettes de nos grands-mères : couscous au poisson du vendredi, mloukhia mijotée sept heures, kamounia en marmite de terre, makroudh de Kairouan.

Le menu est en français, en arabe et en anglais, et les touristes comme les habitués le consultent sur leur téléphone.

Ce restaurant est une démonstration Erashma : site web, menu QR et commande à table.